在漫长的发展过程中,餐饮文化已慢慢的变成为社会持续健康发展中一个重要的文化类型。现代餐饮空间设计除了满足大家的功能需求外,更需要传达某种主题信息来满足大家精神文化生活的需要,通过传达深层的主题信息,反映出特定的文化观念和生活方式,塑造出引人入胜的空间环境。为此涌现了来自深圳、香港、广州等一大批餐饮设计师,使得中国室内设计得到加快速度进行发展。下面小编给您介绍国内十大餐饮设计企业。
山水组合建筑装饰设计有限公司成立于2004年,陈林为设计总监。从事多年设计工作,专注高档商业餐饮、娱乐空间设计见长。出版作品集《摩登中式》在国内外各大书店热销。主要作品有长沙五十七度湘、西贝、水货店、杭州玉玲珑、南京小厨娘、北京宴等。其中长沙五十七度湘,西贝在国内享誉盛名。
深圳花万里设计公司(原香港花万里设计事务所)成立于2005年,张成为设计总监,高级室内建筑师。专注为连锁餐饮提供餐饮品牌策划,餐饮品牌设计,餐饮空间设计和营销咨询的全案策划设计企业,是国内顶级品牌餐饮设计机构之一。每个项目都是作品,主要作品有海底捞、陈鹏鹏、72街、毋米粥、王品、李先生等。
2004年成立内建筑事务所,是以孙云和沈雷为核心的设计团体。内建筑与建筑内,文字上的翻转更为准确的表达出建筑与室内设计的关系,以此为切入点,展开新的设计视野建构计划。代表作为外婆家,宴西湖餐厅。
2003年公司成立即致力于商业空间设计的探索与实践,于经营、设计、市场形态等诸方面审市应变,于执业方法论上醉心于本土语言的国际化叙述力。在旧建筑改造、样板房设计、街区业态规划、文化主题空间和城市综合体概念策划等诸多领域,设计创造新兴事物的能力与专业的商业空间整合解决能力令公司品牌效应。
北京古鲁奇公司是一所在中国注册外商设计企业。长年致力于餐饮空间设计,在多种餐饮型态与设计风格上都卓有成就,餐饮空间设计作品遍及中国大陆,涵盖了各种型态的餐饮与酒吧空间。近年,作为立足北京的外商设计企业, 10年来拥有大量品牌连锁餐饮设计领域成功经验。
成都古兰装饰成立于2003年,是由著名酒店和餐饮设计大师、中国精品酒店设计之父唐也先生创办,是古兰装饰集团旗下的全资子公司。集团下两个知名品牌,分别是红专设计和古兰装饰。整个集团涉及业务有酒店设计、餐饮空间设计、酒店施工、餐饮施工、酒店规划、酒店顾问、酒店培训、实体酒店投资和经营、酒店管理输出、酒店品牌输出等。
由郭准先生创立于2012年,是一家以归本主义设计理论为指导,专注于咖啡厅装修设计、施工、监理一体化服务的专业化企业。公司客户群体涵盖相对来说还是比较广泛慢咖啡,釜山料理,华远地产等。
创立于2014年,一家具备国际视野的创意设计研究机构。空间的合理性塑造,严谨的逻辑为骨架、形象呈现的核心是体验、而最终呈现的结果则由用户感知。设计则是如何针对体验目标合理选择这些元素、并打散重组这一些信息塑造餐饮品牌形象气质的过程。代表作:红大龙虾、K鱼、江边城外等。
巴顿成立于2008年,是一个集品牌策划、品牌设计、品牌管理为一体的高端餐饮间空设计企业。致力于为注重“企业形象”和“品牌气质”的高要求客户提供优质服务。一直以来只专注做一件事:餐饮空间设计。巴顿全程由资深创作人员亲自沟通,合伙人制扁平化的组织架构,确保内外部沟通高效,最精确的表现品牌诉求,对每一个案子都精益求精。
成都尚龙玖居装饰工程有限公司是一家致力于品牌餐饮装饰设计与施工,兼具室内外装饰装修工程、市政建设工程于一体的装修设计施工公司。尚龙玖居始终秉持“守一种精神,做一个匠人”的发展精神,以创造客户价值为目标,坚持为每一位客户提供“品质设计,质量施工,效率售后”。赢得了客户的一致认同。主要作品有:小龙坎、小龙翻大江、坎爷等。
“耐心生长·冲破寒冬——2021-2022中国餐饮创新双年大会”于2022年12月13日-14日在上海浦东香格里拉大酒店举行。
科技改变生活。随着科学技术的发展与进步，人们的日常生活相较于之前发生了翻天覆地的变化，比如手机支付、扫地机器人等功能或产品的应用，就为人类带来了极大的便利。而随着科学技术逐渐深入千行百业，慢慢的变多的行业也进入了新的发展阶段，餐饮行业也不例外。
如今，伴随着人们的生活节奏慢慢的变快，快速消费慢慢的变成了人们的一种生活小习惯，点外卖和外出就餐的频率也在增加，但是外卖和外出就餐也增加了健康风险。因此，为了健康着想
“我竟然被餐饮业两大巨头模仿了，它们不仅模仿我产品，连我的品牌名都拿去用了……”楂堆创始人牟生说。
